Chicken egg roll ala hokben. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Resep Egg Chicken Roll ala Hokben Gampang Banget!!
Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.
Mirip dengan rolade, sajian ini menggunakan daging ayam giling yang dibungkus dan digulung kulit dadar telur, lalu dikukus hingga matang.
Bedanya, jika rolade digoreng pan-fried dengan sedikit minyak atau langsung.
Anda dapat membikin Chicken egg roll ala hokben menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken egg roll ala hokben
- Sediakan 500 gram ayam giling (campur dengan kulitnya kalo bisa).
- Anda membutuhkan 350 gram udang giling.
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Anda memerlukan 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam.
- Anda membutuhkan 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1 /2 sdt saus inggris(worcestire sauce).
- Anda membutuhkan sejumput garam.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 150 ml telur kocok.
- Anda memerlukan bahan kulit.
- Sediakan 6 butir telur ayam.
- Siapkan 140 ml susu cair.
- Sediakan 6 sdm terigu.
- Anda memerlukan 4 sdm margarin cair.
- Sediakan sejumput garam.
Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang terbuat dari campuran wortel dan kol yang diiris seperti korek api kemudian ditambah dengan mayonaise, gula pasir, dan sedikit perasan jeruk nipis. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Bahan yang digunakan gampang banget kamu temui di sekitar rumah.
Langkah membuat Chicken egg roll ala hokben
- Bahan isi:campur dan aduk seluruh bahan isi,sisihkan.
- Bahan kulit,campur selurhh bahan,lalu aduk dengan wisk hingga halus dan tak bergerindil.saya sendiri mengocoknya dengan mikser berkecepatan rendah untuk menyingkat waktu..
- Dengan wajan anti lengket,buat dadaran tipis,lakukan hingga adonan kulit habis.gunakan api kecil agar tidak gosong ya..
- Bentangkan satu lembar kulit,tekuk 1 cm ke dalam sisi kiri dan kanan nya,taruh sedikit adonan di pangkal,lalu gulung layaknya membuat lumpia,lakukan sampai adonan habis,kukus hingga matang.
- Dinginkan chicken egg roll lalu potong potong,dan goreng dalam minyak yang banyak hingga matang.
- Satu resep ini menghasilkan 10 lonjor chicken egg roll ukuran besar,anda bisa membekukannya di freezer untuk lain waktu,pastikan simpan di wadah kedap udara.bisa dijual juga loh.
- Semoga bermanfaat and feel free to share.
Fimela.com, Jakarta Anak-anak biasanya paling suka dengan makanan yang digoreng dan berbumbu sedap seperti sosis, nugget dan egg roll. Di salah satu restoran siap saji mungkin sering dijumpai menu egg roll, ternyata bisa lho buat sendiri di rumah dan rasanya tak kalah enak. These Buffalo Chicken Egg Rolls, filled with chicken, carrots, scallions, hot sauce and blue cheese make the perfect appetizer! One at a time, place egg roll wrapper on a clean surface, points facing top and bottom like a diamond. Berikut ini resep, bahan, dan cara membuat chicken egg roll ala Hokben Cara Membuat Kulit Egg Roll: Campurkan semua bahan kulit, lalu aduk rata sampai menjadi adonan encer.