Chicken egg roll ala hokben. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Resep Egg Chicken Roll ala Hokben Gampang Banget!!
Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.
Mirip dengan rolade, sajian ini menggunakan daging ayam giling yang dibungkus dan digulung kulit dadar telur, lalu dikukus hingga matang.
Bedanya, jika rolade digoreng pan-fried dengan sedikit minyak atau langsung.
Anda dapat membuat Chicken egg roll ala hokben menggunakan 13 bahan dan 12 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Chicken egg roll ala hokben
- Anda membutuhkan Bahan isian:.
- Anda membutuhkan 300 gr filet dada ayam (giling).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 2 putih telur.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Anda memerlukan Secukupnya gula & garam.
- Siapkan Bahan kulit:.
- Anda memerlukan 6 sdm tepung terigu.
- Anda memerlukan 2 butir telur.
- Anda memerlukan 1 sdm mentega cair.
- Anda membutuhkan Sedikit garam.
- Anda memerlukan 50 ml air.
Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang terbuat dari campuran wortel dan kol yang diiris seperti korek api kemudian ditambah dengan mayonaise, gula pasir, dan sedikit perasan jeruk nipis. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Bahan yang digunakan gampang banget kamu temui di sekitar rumah.
Langkah membuat Chicken egg roll ala hokben
- Blender semua bahan isian sampai tercampur, sisihkan.
- Buat bahan kulit, campur semua bahan kulit aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Siapkan teflon anti lengket olesi dengan sedikit minyak.
- Masukan satu sendok sayur bahan kuliy td, ratakan diatas teflon, setelah matang angkat.
- Lakukan sampai bahan kulit habis.
- Siapkan alumunium foil atau plastik yg tdk lengket.
- Simpan bahan kulit diatas plastik, tuang bahan isian kemudian gulung, lakukan sampai habis.
- Kukus kurang lebih 10 menit.
- Setelah di angkat, potong potong.
- Ketika akan digoreng baluri dengan tepung (saya menggunakan kobe) tipis tipis.
- Goreng sampai kekuningan.
- Sajikan, dengan pelengkap salad sayur 😊.
Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Bahan yang digunakan gampang banget kamu temui di sekitar rumah. Fimela.com, Jakarta Anak-anak biasanya paling suka dengan makanan yang digoreng dan berbumbu sedap seperti sosis, nugget dan egg roll. Di salah satu restoran siap saji mungkin sering dijumpai menu egg roll, ternyata bisa lho buat sendiri di rumah dan rasanya tak kalah enak.