Ayam Fillet Saus Tiram.
Anda dapat memasak Ayam Fillet Saus Tiram menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Fillet Saus Tiram
- Siapkan 250 gram ayam fillet.
- Anda membutuhkan 200 gram tepung bumbu.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris).
- Sediakan 3 buah cabai keriting hijau (iris serong).
- Sediakan 2 sdm cuka.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda memerlukan 1/2 sdt merica.
- Anda membutuhkan 100 ml air.
- Anda memerlukan secukupnya minyak kelapa.
Langkah membuat Ayam Fillet Saus Tiram
- Siapkan ayam fillet, cuci dengan air bersih, tamhakan cuka, aduk dan diamkan hingga 5 menit untuk menghilangkan bau amis. cuci kembali, tiriskan, kemudian potong memanjang.
- Siapkan tepung bumbu bagi menjadi 2 adonan kering dan basah. masukkan potongan ayam ke adonan basah aduk rata, kemudian masukkan ke adonan kering. aduk kembali hingga rata.
- Panaskan minyak, masukkan ayam yang sudah diberi tepung, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan cabai hingga harus, masukkan ayam tepung yang sudah digoreng, tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, ketumbar dan merica, air, aduk hingga bumbu meresap.
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ya moms.