Week 1. Fillet Ayam Goreng Crispy Simpel.
Anda dapat membikin Week 1. Fillet Ayam Goreng Crispy Simpel menggunakan 11 bahan dan 14 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Week 1. Fillet Ayam Goreng Crispy Simpel
- Anda memerlukan 200 gr filet ayam yang sudah dibersihkan.
- Anda memerlukan ❤bumbu marinasi ayam.
- Anda memerlukan secukupnya garam.
- Anda membutuhkan sedikit ketumbar bubuk.
- Siapkan sedikit kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Anda membutuhkan ❤ bumbu tepung.
- Anda membutuhkan 225 gr tepung instant (saya pakai sas*).
- Siapkan 10 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Anda memerlukan 1/2 gelas air.
Langkah membuat Week 1. Fillet Ayam Goreng Crispy Simpel
- Potong fillet sesuai selera.
- Ambil wadah taruh ayam dan bumbu marinasi, aduk rata.
- Campur tepung bumbu, ambil 1 sdm larutkan dengan air.
- Campurkan ayam dengan tepung kering (campurkan ayam yg akan digoreng dulu, sisanya nnti pas akan digoreng biar tepung tetep kriting).
- Aduk hingga tercampur tepung.
- Ambil ayam satu persatu celupkan ke tepung cair.
- Kemudian campurkan lagi ke tepung kering.
- Kalau suka banyak tepung bisa lakukan proses itu lagi 1 x putaran. klo tidak bs d goreng langsung.. saya suka tepungnya tebal jadi saya tambahkan. begini hasil 2x penepungan.
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan satu persatu ayamnya, apinya sedang saja.
- Goreng hingga kekuningan.
- Balik sekali saja.
- Sudah matang angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.