Ayam Fillet Saos Madu.
Anda dapat membikin Ayam Fillet Saos Madu menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Fillet Saos Madu
- Siapkan 1/4 kg Ayam fillet.
- Anda membutuhkan Tepung sajiku.
- Anda memerlukan Tepung terigu.
- Sediakan Air.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
- Anda membutuhkan 1 sdm maizena.
- Anda membutuhkan Wijen sangrai.
- Siapkan Bahan Saos :.
- Sediakan 3 sdm madu.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Anda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Anda memerlukan 1/2 sdm minyak wijen.
Cara membuat Ayam Fillet Saos Madu
- Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera. Sisihkan.
- Campurkan tepung sajiku dgn tepung terigu dengan perbandingan 3:1 (biar ga terlalu asin). Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata..
- Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung..
- Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Campurkan bahan saus dalam 1 wadah. Sisihkan.
- Cincang bawang putih kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan campuran saus. Tambahkan air. Beri garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa.
- Jika sudah mendidih, masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk asal rata..
- Masukkan maizena. Aduk rata. Tunggu sebentar hingga mengental lalu matikan kompor..
- Beri taburan wijen sangrai..