Resep Ayam Fillet Pedas Manis Mantap

Ayam Fillet Pedas Manis.

Anda dapat memasak Ayam Fillet Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Fillet Pedas Manis

1. Sediakan Ayam fillet 250 gram.
2. Anda membutuhkan 1 butir telur putih.
3. Sediakan Maizena untuk baluran ayam goreng (secukupnya).
4. Anda membutuhkan 4 bawang merah.
5. Siapkan 3 bawang putih.
6. Siapkan 4 cabai keriting.
7. Anda membutuhkan Saos cabai.
8. Siapkan Kecap manis.
9. Siapkan Saos tiram.
10. Siapkan Gula.
11. Anda membutuhkan Garam.
12. Anda membutuhkan Lada bubuk.
13. Anda memerlukan Kaldu ayam bubuk.

Cara membuat Ayam Fillet Pedas Manis

1. Potong dadu ayam fillet.
2. Celupkan di putih telur, lalu gulung di tepung maizena. Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
3. Panaskan penggorengan, tumis bamer baput dan cabai sampai harum. Masukkan 200 ml air. Tambahkan gula, garam, lada, kecap manis, saos tiram, saos cabai. Tunggu sampai mendidih.
4. Larutkan 1 sdm maizena dengan 10 ml air, masukkan kedalam masakan. Aduk sampai mengental.
5. Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk-aduk sampai bumbu meresap (kurleb 3 menit). Angkat sajikan dengan nasi hangat.