Resep Pepes Ayam Fillet Mantap

Pepes Ayam Fillet. Pepes Fillet Ayam Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini. Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama.

Nantinya, ayam akan diberi bumbu dan rempah yang dihaluskan. Cuci bersih ayam fillet lalu lumuri dengan perasan jeruk dan garam. Ayam fillet adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya sehingga hanya tersisa bagian empuk dagingnya yang berwarna putih tulang agak krem khas warna dalam daging ayam. Anda dapat memasak Pepes Ayam Fillet menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Pepes Ayam Fillet

1. Anda memerlukan 1/2 kg ayam fillet (diiris kecil²) beri jeruk nipis.
2. Anda membutuhkan 1 butir telur.
3. Anda membutuhkan Secukupnya daun bawang diiris kecil².
4. Anda memerlukan secukupnya Daun kemangi.
5. Anda memerlukan Daun pisang.
6. Anda membutuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
7. Anda memerlukan 10 bh Cabe merah+rawit.
8. Sediakan 8 bh Bawang merah.
9. Anda memerlukan 3 bh bawang putih.
10. Siapkan 3 btr Kemiri.
11. Sediakan 1ruas Jahe.
12. Anda membutuhkan 1ruas kunyit.
13. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk + Lada bubuk.
14. Siapkan 3 btg Sereh (diiris serong).
15. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, Royco ayam.

Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Langkah membuat Pepes Ayam Fillet

1. Blender bumbu menggunakan minyak goreng sampai halus.
2. Masukkan ayam yg sudah dicincang kasar, daun bawang, kemangi lalu tuangkan bumbu yang dihaluskan (koreksi rasa) kemudian masukkan telur aduk sampai rata.
3. Siapkan daun pisang, bersihkan lalu bungkus adonan ayam tadi hingga habis (kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit setan).
4. Kemudian kukus kurang lebih 30 menit. Siap disantap.....

Nonton video Resep Pepes Fillet Ayam diunggah oleh Masakan Nusantara hanya di Vidio. Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.com..dari Ayam, seperti Ayam Bakar, Ayam Balado, Ayam Fillet, Ayam Pepes dan masih banyak lagi. Sebenarnya ada beberapa menu variasi ayam fillet, di olah dan mnggunakan bumbu yang berbeda. Penyuka pepes harus mencoba resep Pepes Ayam Melinjo satu ini. Kelembutan pepes yang khas dan rasa ayam yang lezat pasti bikin kita nambah terus.