Ayam fillet lada hitam. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Ingin menikmati sensasi makanan pedas sekaligus hangat?
Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.
Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah.
Anda dapat membikin Ayam fillet lada hitam dengan 8 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam fillet lada hitam
- Anda memerlukan 250 gr fillet ayam.
- Siapkan 1 buah paprika hijau.
- Anda memerlukan 5 cabe ijo keriting.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai.
- Anda memerlukan 1 buah Saori saos lada hitam.
- Sediakan Kecap bango pedas.
- Siapkan Tepung maizena.
- Sediakan Garam.
Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Cara membuat Ayam fillet lada hitam
- Bersihkan fillet ayam. Potong dadu. Beri sedikit garam lalu aduk. Campurkan tepung maizena secukupnya lalu aduk. Kemudian goreng fillet ayam dalam minyak panas (ketika menggoreng pastikan taruh fillet ayam ke wajan satu per satu dengan sendok, agar ayam tidak lengket satu sama lain).
- Tiriskan ayam yg sudah digoreng. Iris paprika, bawang bombai dan cabe ijo keriting, lalu tumis. Jika paprika sudah mengeluarkan wangi, masukkan ayam.
- Aduk2 lalu masukkan saori saus lada hitam. Aduk dan tambahkan kecap secukupnya. Tidak perlu dimasukkan garam lg karna sudah asin di ayam..
- Aduk2 hingga paprika sedikit layu dan bumbu sudah meresap. Lalu matikan kompor. Ayam fillet lada hitam siap disajikan dengan nasi panas. Selamat berbuka!.
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Rasa ayam fillet akan semakin menggugah selera jika Anda menambahkan sambal matah. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan.