Resep Dada Ayam Fillet Goreng Crispy Mantap

Dada Ayam Fillet Goreng Crispy.

Anda dapat membikin Dada Ayam Fillet Goreng Crispy dengan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Dada Ayam Fillet Goreng Crispy

1. Anda memerlukan 300 gr dada ayam fillet.
2. Anda memerlukan Minyak goreng.
3. Sediakan Rendaman.
4. Sediakan 1 butir telur ayam.
5. Anda membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
6. Anda memerlukan secukupnya Garam.
7. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan).
8. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
9. Anda membutuhkan Adonan Kering.
10. Anda memerlukan 7 SDM terigu (saya pakai tepung bumbu serbaguna sasa).
11. Anda membutuhkan 3 SDM terigu biasa.
12. Anda memerlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan secukupnya Lada.

Cara membuat Dada Ayam Fillet Goreng Crispy

1. Bersihkan ayam, lalu potong dada ayam fillet berbentuk dadu tidak terlalu tebal. Pisahkan.
2. Telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, Lada bubuk, dan garam aduk jadi 1 kocok lepas..
3. Masukkan ayam kedalam kocokan telur tadi. Diamkan di kulkas sekitar 1- 3 jam supaya bumbu meresap sampai dalam.
4. Siapkan bahan adonan kering. Campur jadi satu. Dan aduk rata. Gulingkan ayam yang dari rendaman ke adonan kering.
5. Siapkan wajan dengan dan panaskan minyak dengan api sedang, pastikan saat menggoreng ayam dalam keadaaan tercelup minyak semua. Masukkan ayam yang sudah dibalut dengan adonan kering kedalam wajan..
6. Selamat menikmati buka puasa nanti..