Chicken Egg Roll ala Hokben (sederhana).
Anda dapat memasak Chicken Egg Roll ala Hokben (sederhana) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Chicken Egg Roll ala Hokben (sederhana)
- Anda membutuhkan 250 gr daging ayam dada.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 2 telur ayam.
- Anda membutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 4 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 2 sdm mentega cair.
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu/terigu.
- Anda memerlukan 1/2 cangkir air utk membuat kulit luar.
- Anda memerlukan 1/2 cangkir air untuk adonan isi.
Langkah membuat Chicken Egg Roll ala Hokben (sederhana)
- Untuk kulit luarnya. Cairkan tepung terigu dan aduk dengan garam, mentega cair, 1 butir telur, dan air kemudian dibuat dadar di wajan teflon.
- Untuk isiannya. Blender daging dada ayam dicampur sekalian dengan telur, tepung maizena, kecap asin, merica, bawang putih, kecap asin, minyak wijen. Hingga menjadi adonan yang lembut.
- Kemudian, masukkan adonan kedalam dadaran kulit dan gulung.
- Seperti berikut gulungannya dan kemudian dikukus selama 15-20 menit diatas daun pisang, atau dibungkus.
- Dinginkan dari kukusan, potong serong, laburi tipis tipis dengan tepung terigu kering, dan di goreng.
- Apabila tidak ingin di goreng semua, alias mau disimpan bisa dimasukkan dalam kotak plastik (bertahan 1 bulan)😊.