Chicken Egg Roll ala Hokben.
Anda dapat membikin Chicken Egg Roll ala Hokben dengan 16 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken Egg Roll ala Hokben
- Sediakan Bahan Kulit:.
- Siapkan 70 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Anda membutuhkan 2 sdm mentega dicairkan.
- Sediakan 50 ml air.
- Anda memerlukan Bahan Isi :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 300 gr daging ayam cincang.
- Anda memerlukan 2 putih telur.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Anda membutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda memerlukan secukupnya Gula.
Cara membuat Chicken Egg Roll ala Hokben
- Aduk semua bahan kulit sampai tercampur rata bisa gunakan food processor (saya menggunakan blender), sisihkan.
- Cara membuat kulit sama seperti membuat kulit risoles. Panaskan teflon atau wajan crepes, masukkan adonan, ratakan adonan tipis saja... Masak hingga adonan kering. Sisihkan.
- Aduk semua bahan isi menggunakan food processor atau blender.
- Taruh isi adonan di atas kulit dan lipat adonan seperti membungkus risoles.
- Kukus chicken egg roll selama 10 menit. Dinginkan....
- Jika ingin langsung disantap, balur dengan tepung terigu kering, tipis saja, lalu goreng. Jika ingin disimpan, taruh di wadah yang tertutup rapat dan simpan di freezer.