Cara Mudah Membuat Tumis Ayam Fillet Lezat

Tumis Ayam Fillet.

Anda dapat memasak Tumis Ayam Fillet dengan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Tumis Ayam Fillet

1. Anda membutuhkan 300 gr ayam fillet, iris sesuai selera.
2. Anda membutuhkan 4 sdm tepung bumbu serba guna.
3. Siapkan 2 buah cabai hijau, potong serong.
4. Sediakan 2 buah cabai merah, potong serong.
5. Sediakan 1/2 butir bawang bombay, iris tipis.
6. Anda memerlukan 3 butir bawang merah, iris tipis.
7. Anda memerlukan 2 siung bawang putih, iris tipis.
8. Sediakan 1 cm jahe, rajang tipis.
9. Anda memerlukan 1 cm lengkuas, rajang tipis.
10. Anda membutuhkan 1 batang serai, memarkan.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Anda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Anda membutuhkan secukupnya Kaldu ayam.
15. Siapkan Daun bawang kalau suka, iris tipis.
16. Sediakan secukupnya Air matang.

Langkah membuat Tumis Ayam Fillet

1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis. Taburi dengan tepung bumbu, diamkan beberapa menit lalu goreng empuk..
2. Siapkan minyak goreng, tumis semua bawang sampai layu lalu masukkan semua cabai, jahe, lengkuas, daun salam, serai. Aduk sampai wanginya keluar..
3. Masukkan ayam fillet yang sudah digoreng lalu masukkan air matang, aduk lagi, lalu tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu ayam. Aduk sampai kecap merata..
4. Koreksi rasa, jika sudah pas, taburi daun bawang, bisa juga nggak. Matikan api, ayam siap disantap bersama keluarga. Jangan sendirian karena lumayan banyak jadinya 😁😁.