Ayam Fillet Tepung Saus Padang.
Anda dapat membikin Ayam Fillet Tepung Saus Padang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Fillet Tepung Saus Padang
- Siapkan 4 sdm tepung terigu protein sedang (kering).
- Siapkan 4 sdm tepung terigu protein sedang (cair).
- Anda membutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Bahan Saus.
- Anda memerlukan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus cabe.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Anda memerlukan 1 sdt merica.
- Anda memerlukan 1 sdt garam.
- Anda memerlukan 1 sdt gula putih.
- Anda memerlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 batang wortel potong korek api.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
Cara membuat Ayam Fillet Tepung Saus Padang
- Potong dadu ayam fillet, cuci bersih, lumuri dgn jeruk nipis peras, merica dan garam..
- Lumuri ke dalam tepung kering dan cair secara bergantian. lalu di goreng sampai warna kekuningan.
- Buat saus, campurkan semua bahan saus dalam wajan panas sampai meletup-meletup dan masukkan ayam tepung yg sudah di goreng..
- Terakhir masukkan wortel & setelah matang siap di hidangkan selagi hangat..