Ayam Fillet Lada Hitam. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Ingin menikmati sensasi makanan pedas sekaligus hangat?
Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.
Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah.
Anda dapat membikin Ayam Fillet Lada Hitam dengan 11 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Fillet Lada Hitam
- Anda membutuhkan 300 gr ayam fillet.
- Anda membutuhkan 1 sct SAORI lada hitam.
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris aja.
- Sediakan 1/2 bawang bombay kicil, iris jg.
- Siapkan 1/2 paprika merah buat hiasan.
- Anda membutuhkan 1 sdm saos sambel.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Anda memerlukan 1 sdm maizena yg dilarutin dlm 1 cup air mateng.
- Anda membutuhkan secukupnya minyak goreng buat numis.
- Anda memerlukan secukupnya aer.
- Anda memerlukan secukupnya garem, gula, merica, kaldu bubuk.
Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Rasa ayam fillet akan semakin menggugah selera jika Anda menambahkan sambal matah.
Cara membuat Ayam Fillet Lada Hitam
- Balur ayam fillet pake merica dan kaldu bubuk secukupnya. lalu diemin kurang lebih 5 menit..
- Panasin minyak, tumis bawang2an smp wangi. jgn disemprot parfum ya buibuuu... kl udh, masukin ayamnya, masak sampe mateng, jgn lupa ditambah aer dikit..
- Kl ayam udh mateng, masukin perbumbuan sebangsa saori, saos sambel n tomat, garem, gula, merica sm kaldu bubuknya. aduk, jgn lupa diicip. kl rasa udh pas, masukin air maizena buat ngentelin. masak smp blebek2, masukin paprika, masak bentar, kelar..
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan.