Tumis Ayam Fillet.
Anda dapat membuat Tumis Ayam Fillet dengan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Ayam Fillet
- Sediakan 2 potong ayam fillet.
- Sediakan 1 buah sawi hijau.
- Anda memerlukan 4 buah tomat ceri (pakai tomat biasa juga gpp).
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Anda memerlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabai merah pedas (cabai setan).
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Anda memerlukan Saori.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara membuat Tumis Ayam Fillet
- Cuci ayam dan potong dadu kemudian marinasi selama 10 menit dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam.
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan bumbunya. Iris bawang merah, bawang bombay, tomat dan cabai. Geprek jahe dan bawang putih.
- Setelah itu cuci sawi hijau dan potong kecil-kecil..
- Tumis, bawang merah dan bawang putih, aduk hingga setengah matang kemudian masukkan bawang bombay hingga baunya harum kemudian masukkan cabai, tomat dan jahe, aduk aduk..
- Setelah baunya harum tambahkan air dan masukkan ayam.
- Setelah mendidih masukkan sawi hijau, saori, lada bubuk, garam dan gula pasir..
- Aduk hingga merata, tes rasa dan angkat..