Resep Ayam fillet Asam Manis Nikmat

Ayam fillet Asam Manis.

Anda dapat memasak Ayam fillet Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam fillet Asam Manis

1. Sediakan 3 Dada ayam fillet.
2. Anda memerlukan Secukupnya tepung sasa serbaguna.
3. Anda memerlukan Secukupnya minyak goreng.
4. Anda memerlukan Secukupnya Air Es.
5. Anda memerlukan Bahan Saus :.
6. Anda memerlukan Secukupnya wortel.
7. Siapkan Secukupnya timun.
8. Sediakan 1 Buah bawang bombay ukuran kecil.
9. Anda membutuhkan 3 Siung bawang putih ukuran sedang.
10. Anda memerlukan Secukupnya daun bawang.
11. Anda memerlukan Saus tomat.
12. Sediakan Saus tiram.
13. Siapkan Kecap manis.
14. Siapkan Lada.
15. Anda memerlukan Garam.
16. Anda memerlukan Kaldu jamur.
17. Sediakan Secukupnya maizena.

Cara membuat Ayam fillet Asam Manis

1. Cuci bersih ayam potong kotak ukuran kecil sisihkan,siapkan adonan basah tepung bumbu serbaguna dengan mengunakan air es,dan adonan kering..
2. Celupkan ayam keadonan basah kemudian masukkan keadonan kering sambil dicubit2 agar hasil setelah digoreng bergerindil cantik,goreng ayam hingga habis sisihkan..
3. Potong halus dan memanjang wortel dan timun *(saya timun dibuang bagian bijinya) dan iris serong daun bawang sisihkan..
4. Iris halus bawang bombai,dan cincang halus bawang putih sisihkan..
5. Tumis dua bawang tadi hingga harum,setelah harum masukkan secukupnya air,saus tomat,saus tiram,dan bumbu pelengkap lainnya.setelah rasanya sesuai masukkan wortel dan timun biarkan hingga lembut..
6. Setelah sayuran lembut masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan air,secukupnya saja agar saus mengental setelah saus mengental kembali koreksi rasa.apabila sudah sesuai masukkan irisan daun bawang aduk sebentar angkat dan siap disajikan. selamat mencoba🙏.