Ayam fillet dada asam manis. Siapkan Saus asam manis: Tumis bawang bombay yang telah diiris sampai tercium aroma, kemudian masukkan wortel, nanas, dan aduk-aduk sampai wortel layu. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak.
Salah satunya adalah Ayam filet asam manis.
Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling Resep Masakan Sederhana Ayam Filet Asam Manis Spesial.
Dalam resep ayam asam manis, bahan ayam katsu harus dipersiapkan terlebih dahulu sebelum bahan-bahan untuk sausnya.
Anda dapat membikin Ayam fillet dada asam manis dengan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam fillet dada asam manis
- Siapkan 1 bagian dada ayam fillet.
- Sediakan Tepung maizena (untuk lapisan ayam).
- Sediakan 4 siung besar bawang merah (iris-iris).
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih (iris-iris).
- Anda membutuhkan 4 buah cabai rawit (iris-iris).
- Siapkan Sepotong nanas (iris-iris).
- Anda memerlukan Saos tomat.
- Anda membutuhkan Saos cabai.
- Anda membutuhkan Garam, gula, kaldu jamur, merica.
- Sediakan secukupnya Air.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang sangat mudah didapatkan di pasaran. Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Menu ayam kungpao termasuk salah satu menu khas Schezuan.
Cara membuat Ayam fillet dada asam manis
- Cuci bersih ayam fillet kemudian potong-potong kecil sesuai selera..
- Siapkan wadah berisi tepung maizena (tanpa air ya). Gulingkan potongan ayam pada tepung..
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam yang sudah dibaluri maizena hingga kuning kecoklatan. Sisihkan dulu..
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Kemudian masukkan saos tomat dan saos sambal..
- Masukkan air secukupnya lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan potongan nanas..
- Larutkan sedikit tepung maizena dengan sedikit air kemudian campurkan ke kuah dan tunggu hingga mengental..
- Cek rasa kemudian masukkan ayam tepung dan aduk hingga rata..
Empuknya Chicken Fillet yang di bumbui asam manis menjadikan masakan ini sangat menggiurkan, terlebih saat menjelang berbuka puasa atau sahur tiba. Masakan ayam yang begitu-gitu saja disulap menjadi luar biasa. Ada beribu kreasi kuliner jadi jangan sampai menu masakan kita monoton. Resep Memasak Dada Ayam Pola Makan Sehat Kolestrol Turun. Resep Dada Ayam Terayaki Cocok Buat Diet.