Ayam fillet tepung teriyaki. Cara Membuat Ayam Teriyaki Hokben: Pertama, fillet ayam dengan membuang kulitnya, kemudian tulang ayamnya dengan cara disisiri menggunakan pisau. Berikutnya adalah resep ayam teriyaki tepung dengan cita rasa sausnya yang tak kalah lezatnya dengan menu sebelumnya. Temukan variasi resep ayam fillet di sini.
Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat.
Perbedaan Ayam Teriyaki dan Ayam Yakiniku.
Ingin memasak ayam teriyaki sendiri di rumah?
Anda dapat memasak Ayam fillet tepung teriyaki menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam fillet tepung teriyaki
- Anda memerlukan 1 dada ayam fillet.
- Sediakan Tepung terigu.
- Anda memerlukan Tepung beras.
- Anda membutuhkan Penyedap rasa.
- Sediakan Lada bubuk.
- Anda membutuhkan Maizena.
- Sediakan Bawang putih.
- Anda membutuhkan Cabe ijo.
- Anda memerlukan 1 bks Bumbu teriyaki ajinomoto.
Jadikan resep mudah ini sebagai inspirasi bagi. Salah satu bahannya yang bisa diolah dengan cara ini adalah dada ayam fillet. Kamu bisa potong memanjang dada ayam ini kemudian balut tipis dengan tepung dan digoreng. Ayam fillet yang digoreng tepung seperti ini biasanya saya temui di resto-resto Jepang sebagai chicken katsu atau chicket teriyaki goreng.
Cara membuat Ayam fillet tepung teriyaki
- Potong ayam fillet agak tipis, sesuai selera. Siapkan adonan basah (3 sdm terigu, 1 sdm tp beras, lada, penyedap rasa, beri sedikit air).
- Siapkan pula untuk adonan kering,(terigu, tepung beras, lada bubuk, penyedap rasa. Aduk rata). Gulingkan ayam, kedalam adonan kering, celupkan ke dalam adonan basah, gulingkan lagi ke dalam adonan kering..
- Panaskan minya untuk menggoreng. Setelah panas masukan ayam yg sudah diberi tepung, goreng hingga kecoklatan. Sementara menggoreng, siapkan bawang putih-iris tipis, cabe ijo potong serong..
- Setelah ayam matang, goreng irisan bawang putih dengan minyak baru, angkat, sisihkan. Tumis bumbu teriyaki dengan sedikit minyak, beri air, tambah penyedap, gula, lada. Cek Rasa. Setelah mendidih tambahkan 1sdm maizena yg sudah di larutkan dg air. Setelah kental masukkan cabe ijo, aduk sebentar.angkat.
- Untuk penyajian, bisa langsung disiram diatas ayam yg sudah diberi irisan bawang putih goreng, lalu sir dengan kuah. Atau bisa dipisah jika ingin ayam tetap garing..
Siapa yang bisa menolak lezatnya Ayam Goreng Bumbu Teriyaki saat terjadi di meja makan? Membuat sajian ala Jepang ini pun gampang dan cepat, lho. Jika anda pecinta masakan gurih, menu Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Menu ayam kungpao termasuk salah satu menu khas Schezuan. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga.