Resep Ayam fillet sambal matah Enak

Resep ayam lengkap untuk ide memasak anda

Ayam fillet sambal matah. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali.

Ayam fillet sambal matah Iris dan potong ayam fillet sesuai dengan selera. Kemudian bersihkan ayam sampai dipastikan tidak ada kotoran yang masih tertinggal pada daging ayam. saveSave Ayam Sambal Matah Bali For Later. Kumpulan berita terkini ayam fillet sambal matah. Anda dapat membuat Ayam fillet sambal matah dengan 10 bahan dan 2 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam fillet sambal matah

  1. Siapkan Ayam fillet 500g.
  2. Sediakan Tepung serbaguna (me : setengah original setengah pedas).
  3. Sediakan secukupnya Oregano.
  4. Sediakan Sambal Matah.
  5. Anda memerlukan 5 bawang merah.
  6. Anda membutuhkan 15 cabe rawit.
  7. Siapkan 2 batang sereh.
  8. Siapkan 7 Daun jeruk.
  9. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
  10. Siapkan secukupnya Minyak panas.

Resep Ayam Fillet Sambal Matah, Pedasnya Bikin Ketagihan. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.

Cara membuat Ayam fillet sambal matah

  1. Buat dua macam tepung serbaguna untuk ayam. Yang satu campur air, yang satu kering. Campurkan oregano di masing2 tepung. Gulingkan ayam fillet satu persatu ke adonan basah kemudian baru ke adonan kering, lalu goreng. Kalau mau lebih krispi, ulang ke adonan basah dan kering kurang lebih 3x.
  2. Setelah goreng ayam selesai, iris semua bahan sambal matah, aduk rata siram dengan minyak panas.

Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Lebih baik memang kedua resep ayam diatas dicoba dirumah beserta dengan resep sambal matah pedasnya. Untuk ide resep tradisional yang enak dan lezat lainnya.