Chicken Egg Roll ala Hokben.
Anda dapat memasak Chicken Egg Roll ala Hokben menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Chicken Egg Roll ala Hokben
- Siapkan 1 cup tepung terigu.
- Siapkan secukupnya minyak wijen.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Anda membutuhkan 500 gr ayam giling.
- Siapkan 3 sendok tepung maizena.
- Siapkan secukupnya tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm mentega cair.
- Sediakan secukupnya garam.
- Anda memerlukan secukupnya bawang putih bubuk.
- Sediakan secukupnya alumunium foil.
Cara membuat Chicken Egg Roll ala Hokben
- Blender tepung terigu, 2 telur, mentega, garam boleh ditambah sedikit lada/royco kemudian buat crepes dengan teflon menggunakan adonan ini. Tidak usah tebal tebal..
- Campurkan daging giling dengan bawang putih bubuk, tepung maizena, 1 butir putih telur, minyak wijen dan royco. Aduk hingga rata kemudian masukan ke atas crepes telur dan gulung seperti mebggulung risol (digulung, dilipat lalu digulung lagi).
- Ayam gulung nya bisa di lapisi dengan alumunium foil biar tidak lepas lalu kukus selama 20 menit.
- Ambil dari kukusan lalu potong seperti memotong sushi. Setelah itu dibalurkan dengan tepung terigu kering dan digoreng. Rasanya enak dan lembut!.