Cara Membuat Ayam Fillet Tepung Sedap

Ayam Fillet Tepung.

Anda dapat membuat Ayam Fillet Tepung dengan 9 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Fillet Tepung

1. Sediakan 400 gr Ayam Fillet Dada.
2. Anda memerlukan 300 gr Tepung Terigu.
3. Anda memerlukan 1 Telor Ayam.
4. Anda membutuhkan 1 Jeruk nipis.
5. Anda membutuhkan 2 Bawang Putih.
6. Anda membutuhkan 1 sendok teh merica bubuk.
7. Anda memerlukan 1 Sachet Kaldu Ayam Bubuk.
8. Anda memerlukan 1 sendok teh garam.
9. Sediakan Minyak goreng.

Langkah membuat Ayam Fillet Tepung

1. Cuci Ayam dan iris tipis2 sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 5 - 7 min dan bilas dengab air bersi, tiriskan.
2. Ambil wadah cukup besar, parut bawang putih, merica, garam dan kaldu ayam,?aduk hingga merata.
3. Masukkas irisan ayam dan aduk hingga merata.
4. Tambahkan telor, aduk aduk dengan tangan hingga telor sedikit berbusa.
5. Taburkan 1/2 tepung terigu, kemudian aduk aduk dengab dua tangan, tanpa ditekan ya mom, tambahkan lagi sisa tepung aduk aduk anggang debgab dua tangan, hingga Ayam terbalut tepung dengab texture kering menggerindil, diamkam dulu kurleb 5 - 7 min, supaya tepung sedikit lembab, tujuannya biar sewaktu digoreng sitepung tidak mengotori minyak ya momsay.
6. Panaskan minyak agak banyak dan pastikan bener2 panas kemudian kecilkan api, api sedang kecil sedikit.
7. Masukkan Ayam jangan terlalu penuh ya mom.
8. Goreng dengan api kecil hingga setengah matang, kemudian besarkan api hingga api sedang besar sekit, balik ayam.
9. Setelah kuning keemasan, sedikit besarkan api dan aduk aduk dengan cepat hingga kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan.
10. Sebelum menggoreng sisa ayam, ambil remah remah tepung yang tertinggal diminyak, pastikan minyak bener bener panas dan ulangi hinggo ayam habis tergoreng.
11. Ayam siap disajikan, bisa di camil dengan cocolan saus sambal, sambal kecap, moyonise ato buat lauk (saia hidangkan dengan Ca Sayur).
12. Yuuuuk cuuz eksekusi mom dijamin liburan anak makin asik dan mengkrayukkan minggu ini.
13. Masak jadi menyenangkan kalo anak lahap makannya 😍👌.