Resep Chicken Egg Roll A La Hokben Lezat

Chicken Egg Roll A La Hokben.

Anda dapat membikin Chicken Egg Roll A La Hokben dengan 22 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Chicken Egg Roll A La Hokben

1. Anda membutuhkan Bahan isi.
2. Sediakan 350 gr dada ayam fillet.
3. Sediakan 2 butir putih telur.
4. Sediakan 1,5 sdm tepung maizena.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
7. Anda memerlukan 1 sdt saos tiram.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt gula.
10. Anda memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1 sdm minyak wijen (aku pake minyak jagung).
12. Siapkan Secukupnya wortel parut.
13. Sediakan Bahan kulit.
14. Anda membutuhkan 2 kuning telur (dari sisa bahan isi).
15. Anda memerlukan 2 butir telur utuh.
16. Anda membutuhkan 3 sdm tepung terigu.
17. Anda membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
18. Anda membutuhkan 120 ml air.
19. Anda membutuhkan 1 sdm margarin cair.
20. Anda membutuhkan Salad.
21. Anda membutuhkan Sesuai selera wortel, kol atau lettuce.
22. Sediakan Mayones atau thousand island.

Cara membuat Chicken Egg Roll A La Hokben

1. Bahan isi : haluskan semua bahan isi kecuali wortel ke dalam blender/food processor. Tambahkan 5 balok es batu agar adonan ayam tetap segar..
2. .
3. Pindahkan bahan isi ke mangkuk. Masukkan wortel parut. Aduk rata..
4. Bahan kulit : campurkan semua bahan. Aduk dengan whisk sampai rata dan tidak menggerindil..
5. .
6. Panaskan teflon (aku uk 22 cm) dengan sedikit margarin. Ambil 2 sendok sayur adonan kulit. Putar adonan di atas teflon sampi membentuk dadar. Tidak usah sampai kecoklatan, yg penting adonan sudah matang dan padat. Angkat. Sisihkan..
7. Siapkan aluminium foil. Letakkan kulit di atasnya. Ambil secukupnya adonan, kemudian gulung dengan kulit. Lakukan sampai habis. Aku jadi 6 roll..
8. Panaskan kukusan sampi mendidih. Tata eggroll. Kemudian kukus sekitar 20 menit dg api sedang..
9. Setelah matang dan dingin, potong2 bentuk serong. Bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer dalam wadah tertutup..
10. Salad : iris tipis semua bahan dan campurkan dengan mayones atau thousan island..
11. Sajikan egg roll dengan nasi dan salad ☺️☺️.