Ayam fillet tepung goreng. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih.
Ayam fillet yang digoreng tepung seperti ini biasanya saya temui di resto-resto Jepang sebagai chicken katsu atau chicket teriyaki goreng.
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.
Anda dapat memasak Ayam fillet tepung goreng dengan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam fillet tepung goreng
- Anda membutuhkan 1 ayam fillet potong2.
- Siapkan Totole/peyedap.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Air.
- Siapkan Tepung chiken sasa.
- Siapkan Ladaku.
- Siapkan Minyak goreng.
Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Apa jadinya ayam goreng dikasih Milo? Sebuah resto burger Malaysia, myBurgerLab dalam sebuah bazaar menjual menu yang gak biasa: Milo-coated chicken strips with Budu dip. Ini adalah ayam fillet goreng tepung yang bertabur bubuk Milo, dan disajikan dengan cocolan Budu.
Langkah membuat Ayam fillet tepung goreng
- Cuci ayam,Bumbui ayam dengan totole,garam,ladaku biarin 20 menit biar bumbu meresap.
- Lumuri ayam dengan tepung yang basah,terus di lumurin dengan tepung yang kering,.
- Panas kan minyak dengan teflon, goreng ayam, masukkan 1 per 1 goreng hingga warna crispy ke coklatan..
- Tiriskan angkat sajikan.
Fillet ayam yang digoreng tepung cocok sebagai isi roti hotdog. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Taburkan bubuk bawang putih dan garam, lalu remas-remas. Ayam fillet sebagai bahan masakan biasa digunakan untuk membuat ayam krispi, ayam saus asam manis, ayam fillet saus mayonaise, ayam fillet bakar, hot chicken fillet, ayam teriyaki, ayam betutu, tongseng ayam, siomay ayam, dan masih banyak lagi. Ayam goreng tepung mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan bumbu sederhana yang mudah didapatkan.