Ayam fillet asam manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe.
Berikut resep yang bisa kamu contek.
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Anda dapat membuat Ayam fillet asam manis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam fillet asam manis
- Anda memerlukan 300 gram ayam fillet (potong dadu).
- Sediakan Tepung untuk ayam.
- Anda memerlukan 1 buah telur kocok.
- Anda memerlukan Tepung serbaguna secukupnya (saya pakai tepung sasa).
- Anda memerlukan BAHAN SAUS :.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting (iris-iris).
- Anda memerlukan 1 buah cabai hijau (iris-iris).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Anda memerlukan 2 sdm saus tomat.
- Anda memerlukan 1 sdm saus sambal.
- Anda memerlukan 1 sdt garam.
Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Langkah membuat Ayam fillet asam manis
- Potong ayam dengan potongan dadu..
- Masukkan potongan ayam ke dalam tepung serbaguna, lalu celupkan kedalam kocokan telur, masukkan lagi ke dalam tepung serbaguna, ulangi sampai semua ayam sudah terbalur oleh tepung.
- Masak ayam yang sudah dibalur di dalam tepung hingga kuning keemasaan. Kemudian angkat.
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, garam, cabe merah,cabe hijau. Aduk-aduk sampai rata.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga rata, dan biarkan bumbu hingga meresap..
- Koreksi rasa, lalu sajikan dengan nasi panas 😍😍😍 (jika ingin banyak kuah, bisa kalian tambahkan air).
Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Caranya: * potong fillet ayam. lumuri dng tepung bumbu & tpng beras . kmd goreng smp kering , sisihkan * saosnya : tumis bw pth & bombay smp wangi . masukan irisan wortel . +kan saos tomat , saos inggris , gula , merica , garam . & sdkt air . masak. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya. Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya.