Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben.
Anda dapat membuat Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben menggunakan 27 bahan dan 23 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben
- Anda membutuhkan Bahan Kulit :.
- Anda membutuhkan 20 gr tepung maizena.
- Siapkan 80 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 ml air putih.
- Sediakan 3 butir kuning telur dan 3 butir telur utuh.
- Sediakan 1 sdm mentega cair.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan isi :.
- Anda membutuhkan 500 gr ayam fillet.
- Siapkan 30 gr tepung maizena.
- Anda membutuhkan 3 butir putih telur.
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Anda membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1/2 buah wortel parut.
- Anda membutuhkan Secukupnya Gula.
- Anda memerlukan Secukupnya Garam dan lada.
- Anda membutuhkan Minyak goreng.
- Anda membutuhkan Bahan salad sayur :.
- Sediakan 1/4 sayur kol iris tipis.
- Anda memerlukan 1 buah wortel parut.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt cuka.
- Siapkan 3 sdm mayonaise.
Cara membuat Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben
- Masukkan telur, aduk merata dan tambahkan air.
- Tambahkan mentega cair, aduk merata.
- Tambahkan tepung maizena, aduk merata.
- Setelah itu tambahkan tepung terigu aduk perlahan hingga rata.
- Setelah adonan rata, saring adonan nya agar tidak ada gumpalan.
- Dadar kulit chicken egg roll dan sisihkan.
- Cara membuat isi chicken egg roll:.
- Membuat isi chicken egg roll : masukkan ayam, putih telur, bawang putih, kecap asin, minyak wijen ke dalam blender dan haluskan..
- Setelah halus tuang ke dalam wadah dan tambahkan daun bawang, aduk merata..
- Tambahkan wortel aduk merata.
- Setelah rata, tambahkan tepung maizena, aduk merata.
- Tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya aduk merata.
- Setelah semua sudah rata, masukkan ke dalam plastik lalu di potong ujung nya.
- Siapkan alumunium foil, oleskan sedikit minyak.
- Letakkan kulit chicken egg roll ke atas alumunium foil lalu ratakan ayam diatas kulit.
- Gulung lalu di kukus selama 25 menit.
- Setelah di kukus, buka alumunium foil lalu potong-potong miring.
- Panaskan minyak, dan goreng chicken egg roll..
- Membuat salad sayur ala Hokben :.
- Campurkan sayur kol, wortel, gula, garam, cuka aduk merata..
- Setelah cukup rata tambahkan mayonaise, aduk hingga merata.
- Chicken Egg Roll dan Salad Sayur ala Hokben siap di hidangkan.
- Video masak Chicken Egg Roll & Salad Sayur nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/xkpPNaEfv6c.