Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang". Serasa masih ada di awang-awang Jakarta.aku kan datang Megejar mimpiku yang sempat tenggelam ditelan. Dapur Mayang menyediakan paket pesanan Nasi Kotak, Nasi Box Bandung dengan harga murah tetapi dengan cita rasa yang tidak murahan. Paket Nasi Kotak, Nasi Box Bandung dapat di pesan untuk wilayah Bandung, Cimahi, Bandung Barat dan sekitarnya untuk kegiatan Tour/Wisata, Outing, Rapat.
Anda dapat membikin Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang" menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang"
- Sediakan 1 dada ayam berat 700 gr.
- Anda memerlukan Bahan marinasi:.
- Anda memerlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bahan penepungan:.
- Siapkan 800 gr terigu cakra.
- Anda memerlukan 1 sdm garam halus.
- Sediakan 1 saset royco ayam.
- Anda memerlukan 1 sdt soda.
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Anda memerlukan 1 saset merica bubuk.
- Sediakan Bahan rendaman:.
- Anda memerlukan 2 l air.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
Cara membuat Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang"
- Cuci bersih ayam lalu Filet tipis. Marinasi dg bumbu lalu diamkan d kulkas kurleb 30 menit..
- Campur bahan tepung. Aduk rata.
- Lakulan penepungan pertama pada tiap lembar filet ayam sampai rata tapi jgn ditekan ya. Angkat" sj..
- Lakukan perendaman lalu tiriskan..
- Lakukan penepungan sebanyak 3 x dan perendaman 2 x.
- Lalu goreng dg minyak panas sampai 1/2 masal lalu angkat..
- Dinginkan dan simpan dalam frizzer..