Cara Memasak Cilok Kenyal isi ayam - frozen food, Goreng & Kukus Sedap

Resep ayam lengkap untuk ide memasak anda

Cilok Kenyal isi ayam - frozen food, Goreng & Kukus.

Cilok Kenyal isi ayam - frozen food, Goreng & Kukus Anda dapat memasak Cilok Kenyal isi ayam - frozen food, Goreng & Kukus dengan 24 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Cilok Kenyal isi ayam - frozen food, Goreng & Kukus

  1. Sediakan Bahan Cilok*.
  2. Sediakan 150 gr Tepung Terigu.
  3. Sediakan 2 siung Bawang Putih (haluskan).
  4. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
  5. Siapkan 3/4 sdt Garam.
  6. Sediakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk (Masako).
  7. Anda membutuhkan 1/4 sdt Lada Bubuk (Ladaku).
  8. Siapkan Sejumput/ Ujung sdt Gula.
  9. Anda memerlukan 300 ml Air.
  10. Sediakan 150 gr Tepung Kanji.
  11. Anda memerlukan 2 Btg Daun Bawang (Iris).
  12. Anda memerlukan Bahan Isian*.
  13. Sediakan 150 gr Daging Ayam Cincang.
  14. Siapkan 2 siung Bawang Putih (Haluskan).
  15. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  16. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk (bumbu atom).
  18. Anda membutuhkan 75 ml Air.
  19. Anda memerlukan 2 sdm Minyak Goreng.
  20. Anda membutuhkan Topping*.
  21. Anda memerlukan Cabe Rawit Rebus.
  22. Siapkan Secukupnya Garam.
  23. Anda memerlukan Secukupnya Kaldu Bubuk (bumbu atom).
  24. Sediakan Daun Jeruk.

Cara membuat Cilok Kenyal isi ayam - frozen food, Goreng & Kukus

  1. Siapkan bahan isian terlebih dahulu : Tumis bawang putih, masukan daging ayam, masukan bumbu isian di atas, lalu tambahkan air diamkan sampe matang/ sampe air habis. Sisihkan dan dinginkan..
  2. Siapkan teflon/ panci anti lengket. Masukan semua bahan kecuali tepung kanji dan daun bawang. Masak di atas kompor dgn api kecil, aduk rata sampe adonan menggumpal..
  3. Angkat adonan ke wadah, masukan daun bawang dan tepung kanji sedikit demi sedikit, campurkan dengan tangan dan aduk sampe kalis. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera..
  4. Didihkan air, tambahkan minyak goreng 1 sdm ke dalam air. Rebus cilok yang telah di bentuk, tunggu sekitar 5 menit/ sampe cilok mengapung dang angkat..
  5. Siapkan minyak untuk menggoreng cilok yang telah matang di rebus, lalu angkat dan tiriskan. Haluskan cabe rawit, garam, kaldu bubuk dan masukan cigornya, aduk rata. jangan lupa taburkan daun jeruk yaa.. cigor siap dinikmati..
  6. Kalo masih ada sisa, cilok bisa di frozen yaa. Nanti tinggal di kukus/ goreng atau mau dibuat cilok sambal goang 🤩.
  7. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat...