RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer. Jadinya Nasi Tumpeng Rendang Jengkol deh. mau gag mau harta karun rendang jengkol keluar juga dari freezer.hahahahha. Jadi kita ngerayain ultahnya juga di Bioskop dan lanjut. Jika dimasukkan ke dalam freezer, masa simpan daging olahan adalah satu sampai dua bulan.

Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Seperti biasa, bulan Ramadhan adalah bulan di mana saya menggantung periuk belanga. Saya akan kurangkan sama sekali kegiatan di dapur dan menggunakan masa yang ada untuk perkara lain. Anda dapat membikin RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer

Anda membutuhkan 10 potong paha ayam.
Anda memerlukan 1500 ml santan kental (wajib).
Siapkan Bumbu halus.
Sediakan 200 gr cabe merah keriting.
Siapkan 200 gr bawang merah.
Siapkan 100 gr bawang putih.
Anda memerlukan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 1 sdm jinten.
Sediakan 1 sdt merica bubuk.
Sediakan 50 gr lengkuas.
Siapkan 50 gr jahe.
Siapkan 1/4 butir pala.
Sediakan Bumbu pelengkap lain.
Siapkan 6 buah bunga lawang.
Anda membutuhkan 6 buah kapulaga.
Sediakan 2 batang sereh geprek.
Anda membutuhkan 2 lembar daun kunyit (WAJIB).
Anda membutuhkan 10 lembar daun salam.
Anda memerlukan 10 lembar daun jeruk.
Anda membutuhkan Secukupnya garam dan gula.

FROZEN FOOD PANGSIT AYAM bhan yg digunakan adalah Kulit pangsit Isian : Ayam cincang Daun bawang Sos tiram Minyak wijen Garam penyedap Untuk isian dicampur. Walaupun disimpan dalam freezer, kualitas es krim tetap menurun. Tanda es krim rusak terlihat dengan munculnya kristal pada lapisan atas dan tutup es krim. Lapisan kristal tersebut bisa saja dibersihkan, tetapi lama kelamaan teksturnya berubah jadi lengket dan.

Cara membuat RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer

Bumbu halus >>> Blender semua bahan hingga halus ya.. kalau mau pakai ulegan boleh juga. Sisihkan..
Tumis semua bumbu halus beserta bumbu pelengkap lain, hingga harus dan tidak bau langu..
Lanjut... masukkan santan kental, aduk rata. Biarkan mendidih. Jangan lupa terus diaduk ya biar ga pecah santannya..
Setelah itu, masukkan ayam. Masak hingga santan menyusut dan ayam matang. Angkat. Sisihkan.. biarkan suhu ruang..
Setelah suhu ruang, ambil ayam beserta bumbu rendangnya.. masukkan ke dalam wadah kedap udara, masukkan freezer tahan hingga 2 bulan..
Bila ingin langsung dimakan bisa.. atau kalau sudah di frozen apabila ingin makan tinggal ambik secukupnya lalu panaskan di panci atau microwave. Selama cara penyimpanannya betul dan kedap udara, rendang tidak akan rusak..

Frozen food memerlukan freezer dan alat packaging yang anti udara. Karena justru dengan pemberitaan seperti demikian, masyarakat akan semakin peka serta jeli dalam memilih olahan Frozen Food yang akan dikonsumsi. Menjual Ayam Kualitas Terbaik dengan HARGA MURAH. Melayani Pengiriman dengan FREE ONGKOS KIRIM. Khusus aneka daging, penyimpanan harus dilakukan di freezer.