Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food). Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Resep Egg Chicken Roll ala Hokben Gampang Banget!!

Resep Chicken Egg Roll + Salad alam HOKBEN, Tanpa Blender Tanpa Foodprocessor, anak kos anak rumahan wajib coba ya karena gampang banget, rasannya mirip HokBen banget, pokoknya muantepp sippp maknyusss polll. Kalau sudah coba komen di kolom komentar yaa Happy Cooking. Chicken Egg Rolls Chicken Eggs Bento French Toast Spices Breakfast Food Breakfast Cafe Spice. Anda dapat memasak Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food) dengan 20 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food)

Anda memerlukan Bahan isian (A) :.
Siapkan 350 gram daging ayam cincang (pakai paha karena lebih juicy).
Anda memerlukan 2 butir putih telur ukuran sedang.
Siapkan 1 sdt tepung maizena.
Sediakan 1 sdt gula pasir.
Anda membutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
Anda memerlukan 1/4 sdt lada bubuk (saya 1/2 sdt).
Anda membutuhkan 1 sdt garam.
Siapkan 4 siung bawang putih haluskan/ parut(bole ditumis sebentar dulu).
Siapkan 2 sdt minyak (saya pakai minyak kedelai).
Sediakan Dashi/ kaldu jamur. Saya pakai 1 sdm dashi(lihat resep tteoboki).
Siapkan Bahan kulit :.
Siapkan 3 butir telur utuh.
Siapkan 2 kuning telur (sisa bahan isi).
Anda membutuhkan 70 gram tepung terigu.
Siapkan 20 gram tepung maizena.
Sediakan 150 ml air.
Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.
Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
Sediakan 1 sdt mentega leleh.

Apa yang dikatakan orang lain. <p>This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce. Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri. Bedanya, jika rolade digoreng pan-fried dengan sedikit minyak atau langsung disajikan, egg chicken roll ini akan digoreng dalam minyak banyak hingga kecoklatan dan garing di bagian luarnya. Fimela.com, Jakarta Anak-anak biasanya paling suka dengan makanan yang digoreng dan berbumbu sedap seperti sosis, nugget dan egg roll.

Cara membuat Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food)

Masukkan semua bahan A ke chopper. Setelah halus. Marinate (diamkan) kisaran 15-20 menit..
Sambil menunggu proses marinasi, kita bikin adonan kulitnya. Campur semua bahan kulit. Aduk rata kemudian saring..
Dadar di wajan teflon (saya pakai diameter 20 cm). Ini tidak saya beri apapun. Dadar sebentar dengan api kecil saja. Tidak perlu dibalik karena dadar akan mengelupas sendiri dari wajan. Tumpuk jadi satu tidak masalah karena ada butternya jadi tidak akan lengket antara dadar..
Taruh dadar kemudian beri isian, ratakan dengan sendok. Lipat kiri kanannya dulu, baru dilipat seperti gulungan. Lakukan hingga habis kemudian bungkus dengan aluminium foil dengan cara dirapatkan(agar bentuknya tetap seperti gulungan). Saya pakai daun pisang, caranya sama sih, tapi karena stok daun pisang cuma tinggal dikit jadi kalau dirapatkan/ bungkus seperti lontong malah tidak cukup. Jadi kurang maksimal membungkusnya tadi 😔.
Kukus di kukusan yang airnya sudah beruap panas. Kukus selama 25 menit (tadi saya pakai klakat, 20 menit sudah ok). Angkat. Tunggu agak dingin baru ke luarkan dari bungkusnya..
Biarkan dingin. Ini sebagian saya buat stok frozennya. Sebelum disimpan baluru tiap gulungan dengan tepung terigu agar tiap gulungan tidak saling menempel ketika disimpan. Simpan dalam wadah bersih dan kering, baru masukkan frezer..
Jika ingin langsung digoreng, potong potong serong. Goreng di minyak panas api sedang hingga terendam minyak. Angkat setelah kecoklatan.
Egg chicken roll siap dinikmati dengan saus favorit 👌.

Di salah satu restoran siap saji mungkin sering dijumpai menu egg roll, ternyata bisa lho buat sendiri di rumah dan rasanya tak kalah enak. Take away paper bag ala carte. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho!