Egg Chicken Roll ala bento (Frozen food).
Anda dapat membikin Egg Chicken Roll ala bento (Frozen food) dengan 26 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Egg Chicken Roll ala bento (Frozen food)
- Siapkan Bahan kulit.
- Anda memerlukan tepung terigu.
- Sediakan 3 butir telur.
- Anda membutuhkan 2 kuning telor.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Anda memerlukan 75 ml air.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Anda membutuhkan Bahan isi.
- Anda memerlukan 500 gram ayam negeri fillet paha.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 6 buah Bawang putih parut.
- Anda membutuhkan 1 sdm dashi.
- Siapkan 1 sdm himsalt(asli:garam).
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Anda membutuhkan 2 sdm coconut oil(asli : minyak sayur).
- Anda memerlukan Wortel.
- Siapkan 2 putih telor.
- Siapkan Bahan larutan acar.
- Sediakan 100 ml vinegar (asli:cuka apel).
- Sediakan 175 gram gula pasir.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan Bahan acar.
- Anda memerlukan 2 buah Wortel.
- Anda memerlukan 1 buah lobak (skip).
Cara membuat Egg Chicken Roll ala bento (Frozen food)
- Haluskan fillet paha ayam.
- Campurkan semua bumbu dan bahan isian.
- Bahan kulit: campurkan semua bahan kulit lalu disaring. Dadar diteflon.
- Taruh isian ke atas kulit lalu dilipat, bungkus dengan alumunium foil.
- Panaskan pengukus terlebih dahulu. Lalu kukus selama 25 menit. Dinginkan lalu balur dengan tepung terigu. Masukkan ke kulkas..
- Rebus gula, vinegar sampai mendidih lalu dinginkan. Masukkan wortel parut diamkan hingga 6 jam.
- Potong2 egg chicken roll lalu goreng.