Chicken Egg Roll ala Hokben.
Anda dapat membuat Chicken Egg Roll ala Hokben dengan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Chicken Egg Roll ala Hokben
- Siapkan ▶Bahan Egg Roll:.
- Sediakan 300 gram Ayam Fillet.
- Sediakan 2 butir Putih Telur.
- Anda memerlukan 2 siung Bawang Putih.
- Anda memerlukan 1 sdm Tepung Maizena.
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin.
- Anda membutuhkan 1 sdt Minyak Wijen.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam, Merica Bubuk, Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan ▶Bahan Kulit:.
- Anda memerlukan 2 butir Telur.
- Anda memerlukan 2 butir Kuning Telur (Sisa tadi).
- Anda membutuhkan 4 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 1,5 sdm Tepung Tapioka.
- Anda membutuhkan 1 sdm Minyak Goreng.
- Anda memerlukan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing Air.
- Sediakan ▶Pelengkap:.
- Siapkan Saus Sambal.
- Sediakan Saus Tomat.
- Anda membutuhkan Salad (Resep di Chicken Katsu).
Langkah membuat Chicken Egg Roll ala Hokben
- Blender semua bahan egg roll sampai halus..
- Campur semua bahan kulit. Aduk rata. Pastikan tepung tidak menggumpal. Tuang 2 sendok nasi di atas teflon, buat dadar adonan. Masak dengan api kecil. Angkat setelah pinggiran kulit terkelupas. (Saya dapat 4 kulit)..
- Tata adonan di atas kulit. Gulung dan tutup rapat kedua sisi. Lakukan sampai habis..
- Kukus adonan selama 15-20 menit. Angkat lalu potong serong. (Saya dapat 22 potong)..
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat bersama saus sambal/tomat dan salad. #semangatmencoba 😊.
- Katsu + Egg Roll. Mantap 😍😋.