Cara Memasak Chicken Katsu Frozen Enak

Chicken Katsu Frozen.

Anda dapat membikin Chicken Katsu Frozen dengan 12 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Chicken Katsu Frozen

1. Anda membutuhkan 1 Kg Dada Ayam Filet Potong Tipis.
2. Sediakan Secukupnya Tepung Terigu.
3. Sediakan Secukupnya Tepung Panir / Roti.
4. Sediakan Bumbu Rendaman/Marinasi.
5. Sediakan 3 Siung Bawang Putih Haluskan.
6. Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
7. Anda membutuhkan Secukupnya Ketumbar Bubuk.
8. Siapkan Secukupnya Garam.
9. Siapkan Kecap Asin (optional).
10. Sediakan Bumbu Perekat.
11. Siapkan 2 Butir Telur Ayam.
12. Siapkan Garam.

Langkah membuat Chicken Katsu Frozen

1. Campur bumbu rendaman dengan ayam yg sudah di fillet (kalau saya ayam nya setelah saya fillet kemudian saya tumbuk pake ulekan agar lebih gepeng dan bumbu lebih cepat meresap). Ratakan bumbu lalu diamkan selama 20 menit..
2. Balur ayam ke tepung terigu, lalu ke bumbu perekat (telur dikocok lepas+garam), kemudian terakhir ke tepung panir. Lalukan satu persatu sampai ayam ny habis..
3. Bila sudah selesai langsung masukkan kedalam wadah / plastik..
4. Apabila ingin digoreng, masukkan ke dalam chiller beberapa saat agar tepung panir nya merekat dengan baik. Bila untuk stok makanan bisa di simpan di freezer..
5. Goreng dengan api sedang sampai warna kuning keemasan..
6. Chicken Katsu siap disajikan. Bisa dengan nasi, salad, atau kentang goreng beserta saos dan mayones..