Chicken Karage (Frozen Food).
Anda dapat membuat Chicken Karage (Frozen Food) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Chicken Karage (Frozen Food)
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan Marinasi:.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt jahe parut.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Anda memerlukan 1 sdt garam.
- Anda memerlukan Pelapis:.
- Anda membutuhkan 5 sdm tepung maizen.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
Cara membuat Chicken Karage (Frozen Food)
- Bersihkan dan potong ayam sesuai selera, lalu masukkan semua bahan marinasi. Aduk hingga rata dan diamkan dalam kulkas selama 6 jam..
- Campur tepung maizena dengan kaldu jamur dan lada, lalu aduk hingga tercampur rata. Lumuri ayam satu per satu hingga habis. Remas-remas sedikit agar tepung melekat pda ayamnya..
- Panaskan minyak goreng, gunakan api kecil. Goreng hingga ayam berubah menjadi kuning pucat. Tapi jika ingin langsung dikonsumsi goreng hingga kuning kecoklatan💕.
- Tunggu hingga ayam dingin lalu masukkan kedalam wadah kedap udara✨ masukkan dalam freezer agar lebih awet💛.