Cara Mudah Memasak Bakso Ayam Lezat

Bakso Ayam.

Anda dapat memasak Bakso Ayam dengan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Bakso Ayam

1. Anda membutuhkan 250 gr dada ayam fillet agak beku (disimpan dulu dalam chiller).
2. Anda membutuhkan 2 sdm tepung sagu.
3. Siapkan 1/2 butih telur kocok lepas.
4. Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
5. Anda memerlukan 1/4 sdt baking powder.
6. Sediakan 1 sdm bawang putih & bawang merah goreng, haluskan.
7. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.

Langkah membuat Bakso Ayam

1. Campurkan dada ayam yg masih agak beku dengan telur yg sdh dikocok lepas lalu haluskan dengan blender/ chopper.
2. Masukan tepung sagu, baking powder, gula, garam, bumbu halus lalu blender kembali hingga semua tercampur rata.
3. Didihkan air hingga mendidih, lalu matikan api kompor.
4. Bikin bulatan bakso dengan tangan dan masukan adonan bakso yg telah di bentuk kedalam panci, lakukan sampai adonan habis.
5. Nyalakan api kompor, masak bakso dengan api kecil tunggu semua bakso sampai mengapung.