Resep Ayam Geprek + Kentang Goreng Enak

Ayam Geprek + Kentang Goreng.

Anda dapat membuat Ayam Geprek + Kentang Goreng menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek + Kentang Goreng

1. Siapkan 1 pack Sayap Ayam (beli di supermarket).
2. Anda memerlukan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Anda membutuhkan 100 gr Kentang Goreng (aku pakai yang frozen).
4. Sediakan 100 gr Tepung Bumbu.
5. Anda memerlukan 100 ml Air Dingin.
6. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
7. Sediakan Secukupnya Es batu, garam dan merica.
8. Sediakan Bahan Sambal.
9. Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
10. Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
11. Anda membutuhkan Sesuai selera cabe rawit, bawang putih, garam dan merica.

Cara membuat Ayam Geprek + Kentang Goreng

1. Cuci ayam dengan diberi perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Bumbui ayam dengan rendaman air garam, merica dan bawang putih yang sudah di keprak +- 10menit.
2. Siapkan air dan es batu, tuang tepung kedalam mangkuk lalu baluri ayam dengan tepung bumbu celupkan kedalam air es lalu baluri lagi dengan tepung lalu goreng sampai coklat keemasan.
3. Untuk sambalnya : siapkan cabe, bawang putih garam dan merica lalu ulek/blender. Setelah diulek tuang minyak panas kedalam sambal dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.
4. Geprek ayam yang sudah digoreng. Selesai. Bisa disajikam dengan kentang dan nasi hangat. ☺️.