Resep Memasak Batagor Ayam Tuna Sedap

Batagor Ayam Tuna.

Anda dapat membuat Batagor Ayam Tuna menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Batagor Ayam Tuna

1. Anda memerlukan 3 pieces Frozen tuna.
2. Siapkan 1/2 kg ayam giling.
3. Anda memerlukan 4 butir bawang putih.
4. Anda memerlukan 1 butir telur.
5. Anda memerlukan Tapioka.
6. Siapkan Daun bawang.
7. Anda memerlukan Merica bubuk.
8. Sediakan Oyster sauce.
9. Anda membutuhkan Sesame oil.
10. Anda memerlukan Garem, gula.

Langkah membuat Batagor Ayam Tuna

1. Blender tuna dan ayam di food processor..
2. Masukkan telur, tapioka secukupnya (aku kira2 saja, sampai adonan agak liat dan padet agar bisa dibentuk), bawang putih halus, merica, oyster sauce, sesame oil sdikit saja, garem gula, daun bawang. Aduk sampai rata..
3. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang..
4. Hidangkan bersama, kentang goreng, tahu goreng, telor rebus. Siram dengan saus kacang dan timun iris..
5. Bahan saus kacang : aku hanya mencampur bumbu pecel yang kubawa dari jogja dengan satay sauce botolan (lupa merk nya, tapi rasanya gurih banget seperti ada udang nya)..