Ayam koloke. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus.
Anda dapat memasak Ayam koloke dengan 21 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam koloke
- Siapkan 250 gr ayam di potong dadu atau sesuai selera.
- Anda membutuhkan (Saya pakai ayam beku dari kulkas sudah di marinasi dg bumbu bawang putih,kunyit,jahe, ketumbar, garam).
- Siapkan 1 putih telur.
- Sediakan 6 sdm terigu.
- Anda memerlukan 3 sdm maizena.
- Siapkan Garam gula.
- Sediakan Penyedap (bila suka).
- Sediakan Wortel iris korek api.
- Sediakan Bumbu :.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih (geprek cincang).
- Anda memerlukan 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay (saya ngga pakai).
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Siapkan 200 ml Air.
- Sediakan 1 sdm maizena (larutan dg sedikit air).
- Siapkan Saus :.
- Anda memerlukan 2 sdm sdm kecap.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus cabai.
- Anda membutuhkan 1 sdm saus tiram (saya pakai teriyaki).
Ayam koloke ini merupakan salah satu masakan dari China yang banyak dijumpai di Indonesia. Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ayam Koloke Spesial Lezat yang mana berbahan dasar. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat.
Langkah membuat Ayam koloke
- Potong dadu ayam Tuang ke putih telur Campur terigu, 3 sendok makan maizena, dan sejumpit garam/ penyedap. Aduk rata kemudian goreng Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan daun bawang dg margarin, tambahkan wortel aduk rata hingga wortel setengah matang atau hampir matang. Kemudian tambahkan air hingga mendidih.
- Tambahkan saus aduk rata tambahkan ayam yg sudah di goreng, tambahkan merica bubuk, penyedap, gula dan garam aduk rata Terakhir Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. angkat beri taburan bawang goreng Note: bumbu bisa di tambah cabai jika suka pedas.
Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica. Resep dengan petunjuk video: Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Goreng dlm minyak pns sampai kecokelatan.