Resep Bakso Ayam Tanpa Es Batu Nikmat

Bakso Ayam Tanpa Es Batu.

Anda dapat memasak Bakso Ayam Tanpa Es Batu dengan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakso Ayam Tanpa Es Batu

1. Siapkan Bahan A.
2. Anda memerlukan 300 gram Daging Ayam (lebih bgus klw Beku), potong kecil halus.
3. Anda memerlukan 5 siung Bawang Merah, goreng.
4. Anda membutuhkan 4 siung Bawang Putih, goreng.
5. Anda membutuhkan 3 butir telur langsung dri kulkas, boleh tambah 1 butirklw kecil.
6. Anda memerlukan Bahan B.
7. Sediakan 1 sdt Baking Powder.
8. Sediakan 1 sdt Garam.
9. Siapkan 1/2 sdt Merica.
10. Anda memerlukan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
11. Anda memerlukan Bahan C.
12. Sediakan 8 sdm Tepung Tapioka.
13. Siapkan 2 sdm Tepung Terigu.

Langkah membuat Bakso Ayam Tanpa Es Batu

1. Haluskan Bahan A dengan Blender sampe halus dan tercampur, tuang di dalam wadah.
2. Campur Bahan A dengan Bahan B satu persatu, aduk rata.
3. Campur adonan tadi dengan Bahan C, sedikit demi sedikit dimulai dri Tepung Tapioka. Saat semua sudah tercampur, kemudian tuang tepung terigu sedikit2..
4. Siapkan air rebusan, tuang garam 1 sdt. Kemudian bulatkan adonan menggunakan tangan sedikit demi sedikit. Hingga bakso mengambang di air rebusan. Angkat kemudian celupkan dalam air dingin. Sajikan atau boleh disimpan sebagai stok dalam kulkas/freezer.